Jemput pisang

macam2 bulat ada..hehe

sedap..

anak soleh mama..

Jemput pisang ni hasil rekaan yang bercampuk aduk. Kisahnya macam ni..hehe. Semalam, saya beli pisang tanduk dengan kawan sekerja (ayah dia jual buah). Masa mula2 beli tu, rasa nak goreng untuk menu minum petang anakanda sorang tu. Tapi, tengok2, kat dapur takde tepung beras...tak best laa. Duk ingat2, rasanya ada lagi kat rumah..rupa2nya dah habis. So, apa lagi..buat jemput je la. Jemput ni lak..ikut bahan2 apa yang ada. Dalam fridge memang banyak whipping cream..lebih buat chocolate cake hari tu..apa lagi..hehe. Jom semak resepi..

Jemput Mama Farhi 

Bahan-bahan
2 cups self raising flour (sifted)
1/2 cup castor sugar
1 pisang tanduk
1 egg
whipping cream (pengganti air...wow! memang sedap)
garam, esen vanilla (sikit je)

Caranya:
Saya guna blender je. Blend pisang, telur, gula, whipping cream, esen vanilla, garam. Pastu masukkan dalam mangkuk besar...masukkan tepung sikit2..kacau perlahan2 sampai sebati. Pastu, goreng..siap!

Cubalah..memang sedap bila buat jemput guna self raising flour...gebu je..sedaaap!