Sunday 11 March 2012

Jelly Kelapa

Resepi ni saya main reka-reka. Ikut apa yang ada dirumah. Saya guna agar-agar biasa je...ala yang peket panjang tu (20 gm). Resepi ni, saya tak tambah air. Nak rasa asli kelapa tu. Tak nak yang macam jual kat kedai tu...hehehe..eksen la pulak. Jom semak resepi. Istimewa untuk kawan-kawan blog Mama! I Love You.

jelly kelapa...emm..segaarrr!!

Bahan-bahan:
6 cawan (1 cawan=250 ml) Air kelapa -biasanya 3 biji kelapa
1/4 Agar-agar (agar-agar yg peket 20gm tu, saya guna 1/4 je)
Gula secukup rasa
Daun pandan

Cara-caranya:
1. Dalam periuk : masakkan agar-agar, air kelapa, gula dan daun pandan sampai hancur agar-agar tu.
2. Pastu, tutup api dan tapis.
3. Tuangkan dalam bekas dan letakkan isi kelapa dalam bekas tu. Sejukkan di dalam suhu bilik dan bolehlah dimasukkan dalam peti ais. Makan masa sejuk2....emmm..sedapnyer.

**Kalau guna serbuk jelly pun sedap. Rasa dia kenyal sikit.
Posted by Wan Nuraini Wan Adnan at 05:28
Labels: , ,

7 comments:

  1. Unknown11 March 2012 at 19:53

    tak pernah buat jelly ni,teringin gak nak buat sendiri.

    ReplyDelete
  2. Wan Nuraini Wan Adnan11 March 2012 at 20:25

    Sufi, saya pun baru belajar2 buat. Kalau awak nak lembut lagi..kurangkan jelly. Kak ina ajar, 10 biji kelapa guna sepeket agar2.

    ReplyDelete
  3. Fahmiey Abu Bakar24 November 2012 at 04:21

    aaaaa.... xbace abis... letak serbuk agar2 byk...

    ReplyDelete
    Replies
    1. Wan Nuraini Wan Adnan24 November 2012 at 07:39

      laa...ye ker. xper2, cuba lg ek..xpun, masak balik agar2 tu, tambah air lg..

      tq, cuba resepi ni =)

      Delete
  4. man17 March 2013 at 21:46

    saya buat tak jadi jeli la, keras cam agar-agar

    ReplyDelete
  5. Unknown10 June 2013 at 00:02

    Saya nk tanya biasanye jely kelapa ni tahan brapa lama?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Anonymous19 November 2017 at 00:16

      Biasanya tak tahan lama. Kejap je dah licin dari bekas dia. Semua dah selamat dalam perut gendut kak tom. Dia suka sangat jeli dia hirup je semua sekali sedut

      Delete

Subscribe to: Post Comments (Atom)