Saturday, 10 December 2011

Law kaana bainana


law kana bainana al-habeeb
la dana alqassi wal qareeb
men taibateen qabl al mageeb
taleeban qurbal habeeb

fi qurbeehi anafsu tateeb
wa tad'u allaha fa yogeeb
anwaar taha la tagheeb
baleeghna leeqahu ya mugeeb

fadatka roohi ya habeeb
mohamadun mukreemal ghareeb
be qurbeeka arroho tateeb
ya rahmatan lilalameen

لو كان بيننا الحبيب
لدنا القاصي والقريب
من طيبة قبل المغيب
طالباً قرب الحبيب


في قربه النفس تطيب
تدعو الله فيجيب
أنوار طه لا تغيب
بلغنا لقاه يا مجيب


فدتك روحي يا حبيب
محمد مكرم الغريب
بقربك الروح تطيب
يا رحمة للعالمين

Lirik dalam Bahasa Arab dan Melayu

Kalau Kekasih (Nabi) di kalangan kita : لو كان بيننا الحبيب
Akan datang kepada kita yang jauh dan yang dekat : لدينا القاصى والقريب
Dari Taibah sebelum Magrib : من طيبة قبل المغيب
Berkehendakkan dekat dengan Kekasih : طالبا قرب الحبيب

Dengan dekat dengannya hati menjadi tenang : بقربه نفس تطيب
Dan berdoalah kepada Allah, akan dijawabNya : فتدع الله يجيب
Cahayanya mekar takkan padam : انوار طاح لا تغيب
Sampaikanlah pertemuan kami wahai yang Maha Menjawab : بلغنا لقاه يا مجيب

Untukmu kuserahkan diri aku wahai Kekasih : فدتك روحي يا حبيب
Muhammad yang memuliakan orang asing : محمد مكرم الغريب
Dengan dekat denganmu hati menjadi tenang : بقربك الروح تطيب
Wahai rahmat sekelian alam : يا رحمة للعالمين

Mak & Anak demam

Hari ni hari demam mama dengan anak...hehe. Anakanda superboy saya demam panas. Berjangkit dengan mamanya agaknya. Rasanya penangan makan rambutan minggu lepas. Malam ni, Alhamdulillah, anakanda saya dah makin kebah demamnya. Susah hati dibuatnya..semenjak dah besar ni..memang susah nak makan ubat. Masukkan dalam susu pun dia tak nak. Tambah2, dia kurang minum susu bila demam...suka minum air sirap je. Memang suka sangat minum air sirap..walaupun kita offer air kordial yang lain. Tapi, kalau dia memang betul2 nak susu, barulah dia minum (selalunya waktu nak tidur). So, apa yang saya buat...saya akan kerap mandikan dia...3-4 kali sehari. Siram lama2 kepala dia. Kalau mandi2 ni...memang dia suka sangat.

demam2 pun, aktif je..hehe

Malam ni, kami makan pizza ni. Order banyak..macam la ramai yang nak makan...hehe. Tak reti..first time order Domino's pizza delivery. Apa lagi..makannya sikit je..yang lain semua masuk fridge. Esok boleh makan lagi.

Chocolate Bubble Rice...

chocolate bubble rice

chocolate bubble rice..28pcs..RM12.00

Monday, 28 November 2011

Thanks Ila

chocolate bubble rice

Order dari kawan sekolah...Mazila, untuk hantaran kahwin adiknya. Semuanya 50 pcs (2 kotak)..milk chocolate & strawberry chocolate. Terima kasih banyak-banyak.

Sunday, 20 November 2011

Thanks Labibah

chocolate cake with strawberries
Order daripada Labibah ( guru Sekolah Sri Pintar) untuk anak-anak muridnya dalam Banin Youth Club. Terima kasih banyak2..

Friday, 11 November 2011

Apam Mekar

rendang ayam
Raya Aidiladha yang lepas, kami sekeluarga beraya dirumah je. Anak soleh mama tak sihat. Chicken pox dia tak sembuh lagi. So, bertapalah kami bertiga dirumah...hehe. Malam raya tu, saya sempat masak rendang ayam dengan ketupat nasi. Juadah raya kami hari tu.. rendang, ketupat, biskut2 raya (tempah dari atuk ri)..simple je. Nak buat cake, tak sempat. Bahan2 pun tak sempat beli.

Raya kedua tu, saya buat apam mekar. Ambil resepi daripada website my resepi. Jom semak resepi.
apam mekar
Bahan-bahan:
250 gm gula
2 biji telur
200 ml susu segar
300 gm tepung gandum
1 sudu kecil ovallete
1 sudu kecil esen vanilla
pewarna (ikut suka)
paper cup

Cara-cara:
1. Panaskan periuk kukus. Bungkus penutupnya dengan kain untuk mengelak air dari jatuh ke atas bahan kukusan.
2.Pukul telur dengan gula sampai kembang.
3.Masukkan esen vanilla dan pukul lagi.
4.Masukkan ovallete dan pukul lagi.
5.Masukkan susu segar dengan tepung berselang seli.
6.Bahagikan adunan kepada 2 warna (ikut suka). Then, letakkan dalam piping bag dan letakkan dalam paper cup. Kukus selama 10-15 minit (ataupun sampai masak...bergantung kepada size paper cup).

ops lupa!..satu lagi, api mesti besar supaya apam tu mekar. Kalau tak..dia tak jadi.

Friday, 4 November 2011

Chicken pox

Assalamualaikum..kawan2, bloggers semua..
Raya Haji bakal tiba..Ahad ni, pastinya ramai yang menyambut aidiladha di kampung bersama keluarga dan sanak saudara tersayang. Bagi yang memandu untuk balik ke kampung, berhati2 di jalan raya..Didoakan moga Allah permudahkan segala urusan kita, Ameen.

lepas mandi
ambil darah..cool je

Semalam..anak soleh mama, demam..chicken pox. Dah 2 kali pergi klinik. Last2, bawa dia pergi hospital..Darul Ehsan Medical Centre (DEMC). Alhamdulillah, dah kebah sikit. Doctor masukkan ubat bontot (voren suppositories 12.5 mg) bila demam tak kebah2. Kata doctor, suhu yang sesuai untuk masukkan ubat bontot, 38.5 ke atas. Sebenarnya tak biasa guna ubat bontot ni..kata orang tak elok. Tapi, atas nasihat doctor, kami ikut je.

Semalam dan hari ni, anak soleh mama ni duk menangis, merengek tak sedap badan, tak selesa, gatal2. Banyak lagi biji2 air yang tak kering lagi. Penuh biji2 air tu kat belakang badannya. Lagi sedih bila bersusun biji2 air tu di punggungnya. Allahu rabbi, hati ibu mana yang tak resah bila setiap kali anaknya merengek begini. Kesiannya, anak mama..badan merah2 (panas sangat)..gatal2 lak tu. Dah tak tentu arah saya dibuatnya memikirkan bagaimana rasanya sakit yang dialami anak sorang ni. Yelah, budak lagi..kalau kita yang dewasa ni pun tak tahan sakit..inikan pula budak..baru 2 tahun 2 bulan.

Sejak dari semalam, hingga ke hari ini, anak soleh mama ni tak minum susu lagi. Dia tak nak susu. Asyik minta dibuatkan air sirap je...habis satu botol. Pagi tadi, saya sudukan dia fresh milk. Alhamdulillah, dia nak minum.

Nampaknya, kami sekeluarga tak dapat balik kampung raya kali ni. Hubby pun cakap, tak elok kita bawa anak kita yang sakit ke tempat orang ramai. Tambah2, ianya penyakit berjangkit..boleh memudhoratkan orang lain. Rasulullah sendiri mengajar agar setiap orang itu menjauhkan diri dari penyakit berjangkit. Nak jemput orang datang rumah pun, tak sedap jugak..risau kot berjangkit. Tempoh berkurung la ni..huhu.

Inilah ujian namanya. Setiap ujian Allah tu, ada hikmahnya. Apa yang penting adalah anak soleh mama ni...moga cepat sembuh. Mama & papa doakan agar anak mama ni kuat, sihat sokmo, kuat semangat. Dah janji dengan anak, lepas sembuh nanti, nak bawa dia pergi tasik..main basikal..hehe.

Jom kawan2...suka nak share info mengenai chicken pox ni...clik disini Chicken Pox

Tuesday, 1 November 2011

Buttercake versi 1.11.11


gebu & sedap
buttercake pada tarikh 1.11.11

Dah seminggu cuaca muram je..hujan petang2. Sesekali sedap gak dapat makan putu bamboo ke, putu piring ke..huh..sedap. Hari ni, kepala ni berat je. Hubby cakap, saya ni angin. Entahla...Maybe, banyak kerja di sekolah..banyak memikir..

Apa lagi, hari ni mula la nak buat cake. Buat cake ni, enjoy..seronok rasa. Seronok tengok cake dalam oven mengembang, naik tinggi. Seronok bila tengok hubby & anakanda excited kita buat cake. Seronok bila semerbak bau cake dalam rumah. Woww!..ada kepuasan yang susah nak cakap camne..hehehe..skima je.

Ok, jom semak resepi ni. Ni resepi mak tercinta. Kek ni mak selalu buat masa kitaorang kecik2 dulu. Mesti cuba tau!

Bahan-bahan:
3 cup self raising flour (ayak dulu 2 kali)
2 cup castor sugar (saya guna 1 cup je)
1 tsp salt
2 tbsp milk powder
1 cup butter
1/2 cup water
5 eggs AA size (kalau takde size AA, guna 6 biji)-asingkan telur merah & telur putih

Cara-cara:
Bowl 1: Bismillahirahmanirrahim..Pukul butter dengan sugar sampai warna putih. Then, masukkan telur merah, pukul lagi. Masukkan salt, milk powder, salt..pukul lagi. Last sekali, masukkan tepung sikit2..pukul slow2.

Bowl 2: Pukul telur putih sampai betul2 kembang...saya guna speed 4-5 (kendwood mixer). Letak gula sikit..dalam 1 sudu ke..nak cepatkan telur tu kembang. Bila diterbalikkan bowl, bancuhan tu tak jatuh.

Campurkan bancuhan dari bowl 1 ke bowl 2..guna spatula kayu. Kacau perlahan2 sampai sebati. Pastu, masukkan dalam loyang 9" ataupun dalam cupcakes liner. Bakar selama 45min - 1 jam dengan suhu 180'c.

Saturday, 29 October 2011

Kek Coklat Kukus

kek coklat kukus..siap!
tak sempat2...xpakai baju lak tu..hehe
Dah lama anakanda sibuk nak makan kek..So, pagi tadi,sempatlah buatkan kek untuk dia. Punyalah makan sampai 2 cup (saiz XL). Jom semak resepi...senang sangat. Guna blender je..senang nak kemas...hehe. Ambil dari blog macam2..ubah sikit2...

Bahan-bahan:
Bahan A:
1 cawan susu cair
1 cawan susu pekat
1 cawan coco powder
1 cawan gula
1 cawan butter yang dicairkan / minyak jagung

Bahan B:
4 biji telur
1 cawan tepung naik sendiri


Caranya:
Masak atas dapur: Masuk semua bahan A, masakkan atas dapur dengan api yang perlahan. Kacau je sampai sebati. Dah sebati, tutup api. Jangan lama2, nanti coklat hangit...tak sedap. Then, tapiskan.

Guna blender: Blend bahan B. Pastu masukkan dalam bahan A (tak perlu tunggu bahan A sejuk dulu). Pastu, letak dalam loyang. Kukus sampai masak. Kalau letak dalam loyang, anggaran masak, 45 minit. Kalau letak dalam cupcakes..10-15 minit dah masak. Senang kan...cubalah.

Tuesday, 25 October 2011

Jom buat cakepops..

gambar dr google

Dua tiga hari ni anakanda sorang tu duk sibuk nak cake. Asal balik dari taska je..sibuk minta cake. "Mama, nak cake, mama"..kesian lak. Saya lak, tak sempat2 lagi nak buatkan cake untuk dia. Ingat nak buat cakepops je...senang, sedap dan menarik. Dulu masa tolong suami business kedai roti, biasa jugak tengok the bakers buat cakepops.

Caranya mudah; hancurkan kek (apa2 flavour...saya ingat nak cuba kek pisang lak..hehe..ala, beli je yang dah siap), campurkan dengan jem atau chocolate frosting atau nutella (ikut selera kita)...sebatikan adunan. Then gempal2kan dia, buat bulat2. Pastu cucukkan sticks (sticks lolichocs tu). Then, sejukkan. Pastu, bolehla kalau nak coated kan dia dengan chocolate...letak kacang ke..choc rice ke...ikut creativity.

Dalam mencari2 idea deco cakepops, terjumpa cakepop maker, jenama Babycake. Chumil je..elok jadi bulat2nya. Best jugak kalau ada satu. Kat mana nak beli ni..mahal ke? Emm...rasanya kalau setakat anakanda sorang je yang nak makan..gempalkan sendiri je..huhu.

Monday, 24 October 2011

Pilih doorgift yang sesuai

Hari ni, anak saya balik dengan sebungkus doorgift dari taskanya. Cikgunya kata, celebrate birthday kawannya yang baru berumur setahun. Happy sangat anak saya hari ni dapat doorgift tu. Sampai rumah je..terus minta dibukakan plastik doorgift tu. Excited sangat! Saya pun terus membuka plastik doorgift tu..tapi, rasa nak marah sangat sebab semua snack dalam tu tak halal & makanan entah apa2...tak sesuai untuk kanak-kanak.

Apa lagi, saya cuba alihkan perhatian pada makanan lain yang ada dirumah....biskut,  pizza, air soya. Semuanya dia tak nak. Menangis2 la anakanda sorang ni nakkan snack doorgift tu. Last2, bukakan laptop untuk dia...tengok ultraman dalam google...barulah diam.

Terduduk kejap memikirkan hal ni. Dah banyak kali, anak saya dapat doorgift yang macam ni. Kenapa la..kita tak fikir akan sensitiviti parents yang lain akan makanan ringan yang mana sesuai, yang mana tidak sesuai. Banyak lagi makanan ringan lain yang berkhasiat, halal dan bersih. Contohnya, cupcakes, muffin, tart, mini pizza, cookies, bahulu etc. Kalau pun nak beli yang siap dijual di kedai2...banyak juga pilihannya seperti biskut ke, roti ke, cereals ke..chocolate pun banyak yang halal. Kalau tak, lebih baik tak perlu adakan doorgift. Cukup sekadar birthday cake untuk mereka di taska.

Tak ramai di antara kita yang begitu menitik beratkan soal pemakanan anak2. Tambah2 sekarang ni ibubapa sibuk dengan kerjaya...lantaran anak2 lebih mudah dihidangkan dengan pelbagai makanan ringan, junk food, fast food. Kesian kat anak2 kita..mereka masih kecil, memerlukan banyak khasiat untuk membesar. Kalau di usia bayi, kita begitu menekankan soal penyusuan susu ibu...kenapa bila mereka dah besar, kita hidangkan mereka dengan makanan yang tidak berkhasiat (junk food, jajan, entah apa2 lagi). Bahkan menggalakkan kanak-kanak lain untuk turut menikmatinya dengan doorgift yang diberikan.

Sekadar berkongsi, peringatan buat diri ini jua..

Mama Farhi ('',)
           

Friday, 21 October 2011

Jemput pisang

macam2 bulat ada..hehe
sedap..
anak soleh mama..
Jemput pisang ni hasil rekaan yang bercampuk aduk. Kisahnya macam ni..hehe. Semalam, saya beli pisang tanduk dengan kawan sekerja (ayah dia jual buah). Masa mula2 beli tu, rasa nak goreng untuk menu minum petang anakanda sorang tu. Tapi, tengok2, kat dapur takde tepung beras...tak best laa. Duk ingat2, rasanya ada lagi kat rumah..rupa2nya dah habis. So, apa lagi..buat jemput je la. Jemput ni lak..ikut bahan2 apa yang ada. Dalam fridge memang banyak whipping cream..lebih buat chocolate cake hari tu..apa lagi..hehe. Jom semak resepi..

Jemput Mama Farhi 

Bahan-bahan
2 cups self raising flour (sifted)
1/2 cup castor sugar
1 pisang tanduk
1 egg
whipping cream (pengganti air...wow! memang sedap)
garam, esen vanilla (sikit je)

Caranya:
Saya guna blender je. Blend pisang, telur, gula, whipping cream, esen vanilla, garam. Pastu masukkan dalam mangkuk besar...masukkan tepung sikit2..kacau perlahan2 sampai sebati. Pastu, goreng..siap!

Cubalah..memang sedap bila buat jemput guna self raising flour...gebu je..sedaaap!

Wednesday, 19 October 2011

Thanks Kak Hajar

chocolate cake..simple deco

ada doll cumil..suka2
Alhamdulillah, repeat order dari Kak Hajar. Suka deal Kak Hajar..pasal dia tak pernah request deco macamana. Katanya, ikut senang kita. Tima kasih banyak2 atas kepercayaan akak.

Birthday cake untuk anak sulongnya..Damia Bisyri (6 tahun). Pandai budaknya...tak banyak cakap, senyum memanjang.. ('',). Moga jadi anak yang solehah, penyejuk mata ummi & abah...Ameen ya Robb.

Saturday, 15 October 2011

Apam blueberry


Jumaat baru ni sempat buat apam blueberry ni. Ni sebenarnya resepi apam polkadot. Tapi, dek kerana penyakit malas & nak senang, 'dot-dot' takde. So, plain je apam tu...hehe..atas kuning, bawah hijau. Janji rasanya sedap. Hubby pun suka.

Bahan-bahan ( 50 biji papercup medium )
  • 3 biji telur-dari peti sejuk(gred A)
  • 275 gm tepung gandum
  • 220 gm gula halus
  • 150 ml susu segar@susu cair
  • 3 sudu teh baking powder
  • 1 sudu kecil ovalette
  • filling-blueberry@strawberry@apa2 ikut citarasa
  • pewarna
Cara-cara:
  1. Masukkan semua bahan apam kedal mangkuk mixer dan pukul dengan kelajuan maksima sehingga kembang
  2. Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian,kemudian titiskan pewarna mengikut pilihan
  3. Masukkan setiap adunan berwarna kedalam piping bag
  4. Picitkan adunan ke dalam mangkuk kertas-setengah sahaja
  5. Letakkan filling secukupnya-nak senang masukkan dalam plastik kemudian picitkan
  6. Picit lagi adunan sama @ warna berbeza sehingga hampir penuh.
  7. Last sekali dot-dot kan dengan warna pilihan,kemudian kukus selama 10-15minit @ sehingga masak  
Cara kukus:
Alaskan tudung periuk kukus dengan kain supaya semasa kukus, air tak menitik ke apam...yang ni pandai2 sendiri je. Letak paper cup dalam acuan apam supaya bentuk dia jadi elok. Kalau takde acuan apam, guna je paper cup yang agak keras..(macam yg saya gunakan..tu paper cup utk cupcakes..size m)

Thursday, 6 October 2011

Pra Tadika (3 hingga 4 tahun)

Dua tiga hari ni..saya dan hubby duk sibuk survey tadika yang sesuai buat anak soleh sorang ni. Kami bercadang nak hantarnya ke pra tadika tahun depan. Saya merasakan perlu untuk anak saya ke pra tadika melihat kepada beberapa perkara dan setelah berbincang dengan guru taskanya...hehehe, kelakar..macam skima je ayat.

Perkembangan Kanak-kanak Pra tadika / Play school (3-4 tahun)
Kanak-kanak pra-tadika mahu menyentuh, merasa, menghidu, dan mencuba sesuatu dengan sendiri. Mereka teruja untuk belajar. Mereka belajar dengan cara mengalami dan melakukan sendiri. Mereka akan sibuk membina kemahiran hidup, menggunakan bahasa dan bersusah payah berlatih mengawal perasaan.

Kanak-kanak pra-sekolah mahu berkembang secara individu, tanpa terlalu terikat dengan ibubapa. Mereka lebih berdikari berbanding ‘toddler’ dan lebih mudah menyatakan keinginan kerana penguasaan bahasa mereka adalah lebih baik.
 
Perasaan takut selalu terbentuk semasa umur pra-tadika. Ketakutan yang selalu dialami adalah terhadap tempat baru dan dipisahkan dengan ibubapa atau orang yang penting bagi mereka. Anda boleh melihat mereka akan menguji anda banyak kali pada usia begini. Mereka mungkin akan menggunakan perkataan-perkataan yang anda larang atau berperangai yang menjengkelkan.
 
Pada usia begini, mereka mungkin masih bermasalah bergaul dengan kanak-kanak lain dan bermasalah berkongsi sesuatu dengan kawan-kawan. Disebabkan perkembangan imaginasi dan fantasi yang meningkat, mereka mungkin sedikit bermasalah membezakan fantasi dan realiti. Ada yang akan bercakap tentang kawan-kawan ghaib mereka. Pada usia begini mereka perlukan peraturan yang jelas dan mudah supaya mereka kenal larangan dan perangai yang boleh diterima.

Pre school curriculum ?
Banyak nak kena tahu pasal maklumat curriculum pre school ni. Banyaknya yang tak tahu. Bila dibaca2 mengenai info ni, barulah tahu yang rupanya banyak juga program curriculum pre school ni. Antaranya, montessori, khalifah method, smart reader, etc. Kita ibubapa punya banyak pilihan untuk anak kita. Pilihlah yang terbaik untuk mereka. Untuk maklumat lanjut, saya akan ceritakan lagi nanti. Kita bersambung!!

Thursday, 29 September 2011

Disleksia bukan penyakit


Disleksia berasal dari perkataan Yunani iaitu "DYN" bermakna susah, dan "LEXIA" bermakna tulisan. Disleksia bukannya satu penyakit, tetapi merupakan salah satu gangguan dalam pembelajaran yang biasanya dialami oleh kanak-kanak. Lazimnya, masalah pembelajaran yang dihadapi adalah seperti membaca, menulis, mengeja, dan kemahiran mengira. Oleh itu dyslexia merujuk kepada mereka yang menghadapi masalah untuk membaca dan menulis walaupun mempunyai daya pemikiran yang normal.

Mereka yang mempunyai Disleksia bukannya menghadapi kecacatan malah sebahagian daripada orang-orang yang terkenal juga mempunyai disleksia. Sesetengah mereka yang mempunyai keadaan disleksia mempunyai kesukaran untuk menyebut perkataan yang panjang, dan ada yang sukar mempelajari turutan seperti nama bulan, dan sifir. Setiap orang dengan disleksia mempunyai masalah yang tidak serupa dengan orang lain dengan disleksia.

Masalah Disleksia adalah berbeza dengan Afasia, yang merupakan sejenis penyakit yang disebabkan oleh kerosakan saraf otak, dengan itu akan melumpuhkan kebolehan seseorang untuk berkomunikasi.
Perkataan disleksia diambil daripada istilah Yunani, dys yang bermaksud 'sulit dalam...' dan lex (diambil daripada legein) yang bermakna 'bercakap'. Secara kesimpulannya, disleksia bermakna menderita kesukaran yang berhubungan dengan kata atau simbol-simbol tulisan.

Kanak-kanak yang mengalami disleksia bukanlah tergolong dalam golongan yang bodoh. Daripada kajian-kajian mendapati mereka mempunyai tahap kecerdasan intelektual yang normal dan tidak mempunyai masalah pendengaran dan penglihatan. Ibu bapa mempunyai banyak pilihan untuk memberi pendidikan berterusan kepada anak-anak dengan memilih menghantar mereka ke sekolah biasa yang mempunyai kelas khas disleksia seliaan JPN atau mendapatkan nasihat daripada JKM untuk menghantar anak-anak ke Pendidikan Khas. Kanak-kanak ini akan diberikan bimbingan dengan betul untuk berdikari tanpa memerlukan bantuan ibu bapa apabila dewasa.

Di Malaysia, kanak-kanak yang telah disahkan disleksia boleh mendaftar sebagai orang kurang upaya (OKU). Mereka mempunyai kad OKU daripada Jabatan Kebajikan Masyarakat (JKM) dan memperoleh bantuan RM150 sebulan daripada Jabatan Pendidikan Negeri (JPN) kerana mengikuti kelas pemulihan di bawah seliaannya.[1]


Baru-baru ni, saya dan kawan-kawan disekolah berbincang mengenai masalah murid-murid yang mengalami disleksia ni. Bagaimana nak handle & manage murid-murid ni?. Banyak outcomes yang kami setujui...Alhamdulillah. So, start tahun ni, kami adakan pre test untuk murid-murid yang mendaftar untuk standard 1. Ini sebagai memilih murid-murid yang memenuhi kriteria kami, yang kurang peratus disleksia yang dialamninya. Kami tidak ada kepakaran didalam menangani murid-murid disleksia.

Ramai sebenarnya yang mengalami disleksia dan berjaya. Bill Gates contohnya, juga seorang yang mengalami disleksia. Tahap disleksia atas seseorang adalah berbeza. Ada yang tidak serius , ada juga yang kritikal. Namun, mereka selalunya mahir dalam skills tertentu. Contohnya, pandai melukis, hebat bersukan, dan lain-lain. 


Ada juga keadaan dimana disleksia yang dialami berkurang ke satu-satu tahap tertentu. Contoh: maybe masa di sekolah rendah, dia mengalami disleksia. Tapi, bila dah masuk menengah, disleksianya tiada. Dia tiada masalah didalam pembelajaran dan berjaya dengan cemerlang.


Murid-murid yang mengalami disleksia memerlukan pembelajaran yang sedikit berbeza daripada biasa. Sebab tu murid-murid ni memerlukan guru-guru yang khas untuk mengajar mereka. Saya sendiri tidak khusus dalam bidang ini. Banyak yang perlu dipelajari. Jom tengok ciri-ciri pengidap disleksia. Ibubapa juga perlu tahu.

Di antara beberapa ciri-ciri penghidap disleksia adalah seperti berikut :
1. Penghidap gangguan ini dapat dikesan pada peringkat awal persekolahan kanak-kanak.
2. Kebiasaannya penghidap akan menghadapi masalah pembacaan yang lambat dan mempunyai tulisan tangan yang buruk.
3. Penghidap suka mengurang atau menambah sendiri pada sesuatu perkataan.
4. Sering mengalami kekeliruan dengan sesuatu perkataan pada huruf-huruf tertentu seperti “p” dianggap “q” dan huruf “b” dianggap  “d”.
5. Kerap berlaku di kalangan kaum lelaki berbanding perempuan.
6. Kekerapan penghidap disleksia selalu terjadi di kalangan pasangan kembar, kanak-kanak yang dilahirkan tidak cukup bulan,  kanak-kanak yang lahir daripada ibu yang sudah berumur dan kanak-kanak yang pernah mengalami kecederaan pada kepala.
7. Masalah disleksia boleh berlanjutan sehingga kanak-kanak meningkat dewasa.
8. Perhatian dan tumpuan senang terganggu dan gagal untuk menghabiskan sesuatu kerja sehingga selesai.
9. Cenderung menjadi seseorang yang impulsif atau sering mengikut perasaan sendiri tanpa memikirkan orang lain.


source: 

Monday, 26 September 2011

Batuk Keranda

gambar dr google
Hari ni..tekak sakit sangat. Batuk lak tak berhenti-henti. Sampai sakit urat perut..tegang rasa. Kata kawan-kawan kat sekolah, saya ni kena "Batuk Keranda". Kahkahkah..macam-macam la diaorang ni. Kalau batuk teruk lagi, nama lain lak.."Batuk Liang Lahad". Hehehe....kelakar.

Batuk camni, memang lambat nak baik. Bila sesekali kena batuk ni...tekak rasa gatal sangat. Bila malam je, mulalah batuk tak berhenti-henti. Susah nak tidur...tak boleh nak lena. Sampai kadang-kadang boleh terkencing dibuatnya. Adui...dah macam orang tua. Waktu dalam kelas, masa mengajar, tak boleh cakap kuat-kuat. Dah biasa cakap kuat dalam kelas...so, bila kena cakap slow2..tak puas rasa.

Tapi, sebenarnya batuk saya ni ada ubatnya. Semalam tak sempat lagi ke klinik. Sebelum ni makan madu dengan Hurix je. Tapi, tak jalan gak. Ubat klinik yang selalu doktor bagi memang serasi sangat dengan saya. Semuanya ubat pil. Ubat batuk cecair tu tak kuat...hehe..kena telan ubat pil jugak. Insya Allah, dengan izin Allah...2 hari je baik..selalunya camtu.

Okey..nak log out dulu. Nak siap2...ikut husband keluar malam ni. Pastu, singgah klinik jap. Doakan saya ye..moga cepat sembuh.

Sunday, 25 September 2011

Camera oh camera..

hadiah birthday

Sunyi rasa seminggu dua ni sebab Cik Camera tak dapat berfungsi dek kerana battery tak dapat di charge. Uwaaaa...battery charger tertinggal kat Kota Bharu masa balik raya baru-baru ni. Saat-saat takde camera ni, tiba-tiba camera handset sangat berharga..hehe. Duk pulun gak ambik gambar guna handset walaupun tak berapa clear...huhu.

Handset ni hadiah birthday dari adinda tersayang, Inah. Terharu bila dapat hadiah handset. Siap post ke sekolah. Masa tu, memang surprise sangat dapat parcel pos laju. Bila dibuka, tengok-tengok ada handset. Apalagi, masa tu jugak berlinang air mata. Tak tahan...terharu sangat. Maklumlah, selama ni saya pakai handset murah je..sangat basic. Sekadar boleh call & sms. Bukan tak nak beli yang baru. Cuma rasa membazir je...masih boleh digunakan. Tambah-tambah saya pernah kehilangan handset di TESCO Shah Alam tempoh hari. Serik je rasa. Pakai handset murah ni senang...jiwa merdeka! Hehe..ye lah, tak risau kalau anak duk main dengan hanset kita, kalau terlupa letak mana pun, tak risau sangat.

Alhamdulillah, rezeki tahun ni..dapat pakai handset baru. Barulah reti nak buat video call..hehe. Terima kasih banyak-banyak Inah..Kak Ni doakan Inah berjaya dengan cemerlang dunia akhirat, sehat & happy sokmo. Love you so much!!

Friday, 23 September 2011

Datang lewat ke sekolah


Karenah anak-anak murid yang pelbagai diharungi jua demi mendidik mereka menjadi "orang"...insan berilmu, beriman dan bertaqwa. Berat rasanya amanah ini. Namun, setiap tahun diharungi jua. Pejam celik, pejam celik, dah 7 tahun saya mengajar..alhamdulillah. Setiap tahun, ujian berbeza2..karenah anak-anak murid yang berbeza2. Setiap tahun jugalah saya merasakan diri semakin matang dan yakin pada diri..dan sememangnya Allah menguji hamba2Nya yang mampu. Apa jua pekerjaan kita, ada ujian disitu.

Hati tersentap bila ada parents yang mengadu bahawa anaknya tak pandai, tak tahu apa2 belajar di sekolah. They keep on blaming the teachers. "My son knows nothing!..What did the teachers do to my son?"
I was stunted when I heard the comments from the parents. The comments were actually directed to me as an English teacher. The parents said that I did nothing to improve their son achievement...especially in English subject. They believed that English was the main subject in UPSR besides BM, Science & Maths.

Datang lewat ke sekolah
Semalaman saya muhasabah diri. Memikirkan masalah ini. Saya move backward..lihat sejarah prestasi dan kelakuan murid ini di sekolah. Maka, saya jumpa satu simtom yang mengganggu kelancaran murid ini menuju kejayaan. Kalau longkang rumah kita sumbat..kita mesti cari, benda apa yang menyebabkannya sumbat. Begitulah juga dengan masalah, saya mencari2 apa yang menyebabkannya "tersumbat". Akhirnya, saya dapati yang murid ini selalu datang lewat ke sekolah bermula dari tahun satu lagi. Pelbagai tindakan telah diambil ke atas murid ini..tetapi tidak bermakna. Ibubapanya sentiasa lewat menghantarnya ke sekolah. Apapun alasannya..saya merasakan bahawa ibubapanya tidak pandai menguruskan masa. Kita pun boleh nampak yang setiap pagi, murid ini dalam keadaan yang agak kelam kabut dan tidak teratur.
1. Datang ke sekolah lewat dengan baju yang tidak bergosok (selalunya).
    Kesannya: Ketinggalan pelajaran..kalau setiap hari lewat, kira ajelah.Guru pun marah.
    Bila ditanya tentang solat subuhnya, dia mengaku tak sempat nak solat subuh.
2. Selalu tidak membawa buku...tertinggal katanya.
    Kesannya: Menyusahkan kawan sebab kena share dengan kawan. Pembelajaran tak sempurna.
    Kawan2 pun sakit hati apatah lagi guru.

Akhirnya, murid ini melalui harinya di sekolah dalam keadaan suram dan tidak bersemangat. Di tambah lagi dengan rasa marah guru2 padanya. Apatah lagi bila ianya berlaku hampir setiap hari. Masha Allah...kata2 guru dah menjadi doa baginya. Tiba2, air mata saya mula menitis...sedih memikirkan nasib murid ini. Rasa nak dipeluk murid ini.

Puncanya adalah ibubapa yang tidak pandai menguruskan masa. Biasakan anak2 kita untuk bangun awal...mandi sekali. Bila bangun awal, segala urusan di waktu pagi dapat dilakukan dengan baik. Sepatutnya, anak2 kita pergi ke sekolah dengan gembira kerana bajunya dah digosok, rambutnya disikat dan diminyakkan dengan kemas, perutnya dah di alas dengan breakfast, bagnya dah diisi dengan buku2 mengikut jadual yang betul, alat tulisnya cukup & lengkap.

Nah! Lihat!..sejuk mata memandang. Anak ini lebih keyakinannya untuk belajar. Hari2nya dimulakan dengan senyuman, keyakinan dan semangat. Sebagai ibu, saya mengingatkan diri saya juga. Moga kita semua berubah ke arah kebaikan. Jadi ibubapa yang soleh solehah. Moga Allah berikan pada kita kekuatan mendidik anak2 di dalam arus dunia yang serba mencabar ini. Allahu Akbar...beratnya amanah ini.

Wednesday, 14 September 2011

Thanks Kak Hajar

Alhamdulillah, siap!


Order dari Kak Hajar...24 pcs chocolate for gift & lolichocs..

Thanks Kak Hajar

2 bekas..Cereal Chocolate Crackles

Cereal Chocolate Crackles..order dari Kak Hajar. Terima kasih banyak2..love you!

Monday, 5 September 2011

Biskut Nestum Crunchy

Kawan-kawan,
Sukacita dimaklumkan...tempahan biskut Nestum Crunchy dibuka lagi di atas permintaan ramai. So, sapa2 nak order lagi..boleh call/ sms saya 017-6295817. Order awal2, sebab takut tak kena dengan masa saya...tq so much.

Thursday, 25 August 2011

Farhi's favourite..Spaghetti Udang Anak Soleh

Resepi ni rekaan saya sendiri. Memasak ni begitu subjektif. Kita bebas masak ikut citarasa, kreativiti & selera kita. Yang penting, kita berani mencuba sesuatu yang lain dengan olahan & idea kita sendiri. Anak soleh mama sorang ni memang suka sangat pasta. Saya lak suka mereka resepi ikut bahan-bahan yang ada, ikut selera. Selalunya, saya suka masak spaghetti telur, spaghetti carbonara, spaghetti goreng, macaroni bakar, macaroni sup, macaroni sup tomato..etc.

Raya kedua ni ingat nak buat spaghetti carbonara yang saya namakan "Spaghetti Udang Anak Soleh"..Jom share resepi.

Bahan-bahan:
*kuantiti bahan-bahan ni ikut selera & masak untuk berapa orang
Spaghetti (rebus sampai lembut..letak minyak sikit)
Udang (buang kulit...senang nak makan)
Carbonara sauce (prego yg tin...warna biru)
Heavy cream/ thickened cream (kalau takde pun takpe..)
Bawang besar..banyakkan bawang besar daripada bawang putih (blend)
Bawang putih..sikit je (blend)
Cendawan cina (hiris...ada dijual yang dah siap dihiris..yang kering nyer)
Kacang peas (frozen)
Serbuk oregano
Garam
Butter Anchor (untuk tumis)

Cara-cara:
1. Tumis bawang besar dengan bawang putih yang dah di blend dengan butter sampai pecah minyak.
2. Pastu, masukkan udang (ikut nak banyak mana)..goreng sampai masak udang.
3. Then, masukkan cendawan cina & kacang peas...pastu, masukkan carbonara sauce..Kacau lagi...masukkan garam sikit je..sebab sauce tu dah cukup rasa..
4. Last sekali, masukkan spaghetti yang dah direbus & ditoskan. Kacau lagi..gaul sebati..tutup api. Hiaskan dengan daun oregano..yummy..sedap sangat.


Simple je..senang nak masak. Kat rumah memang selalu ada pasta. Cadangkan untuk anakanda sorang ni. Lagi senang bila dah ada paste Prego.Cubalah..mesti anak-anak suka. Makan menambah...^_^

Places & Spaces

A toddler is aware only of what's immediately before him. But by 2, a child grasps the relative placements of things, and his understanding of space expands between 2 and 2 1/2. No, not his understanding of the cosmos but of where people and objects are in his own little world. This includes concepts such as "there," "where," "inside" and "outside," "go away," "near" and "far," "way up in the sky," and "over" and "under." He's gaining a better sense of size, quantity, and other spatial relationships.

You can see this new grasp of spatial thinking in the words he picks up and in his growing ability to follow directions: "Bring me the ball that's over in the corner." "Look on top of the bed."

Some ways to reinforce this new understanding:

  • Talk about where people in his life are when they're not with him: "Daddy's at work." "Grandma lives far away."
  • Give a series of simple instructions that involve different directions, such as first putting a toy on the chair, then under the chair, and then giving it back to you.
  • Ask questions that prompt him to think about location: "Where do birds live?" "Where do airplanes fly?" "Where's the door?" (Don't expect a correct answer every time or turn it into a quiz; just make questions like these part of your everyday conversation.)
Ambil article ni dari babycenter.com. Good info to be shared...^_^

Monday, 22 August 2011

Thanks a bunch

Nestum Crunchy..second batch

Alhamdulillah, semalam dapat menyiapkan semua tempahan biskut raya. Sanggup stay up..hehe. Seronok bila tengok dapat isi banyak balang. Harap customer berpuas hati. Order dari Putrajaya, officemate hubby, Kota Bharu, etc.

Saturday, 20 August 2011

Harga dan Kualiti

Harga tak menipu
Teringat kata-kata mak mertua saya.."harga tak menipu"..maksudnya, barang yang mahal bersesuaian dengan kualitinya yang tinggi. Barang yang murah, bersesuaian dengan kualitinya yang rendah. Pada masa tu, saya dan suami teruja dengan mainan yang dijual di kedai ekonomi di bandar Tanjung Karang dengan harga yang sangat murah. Tanpa berfikir panjang, saya terus membeli mainan tersebut (blocks..macam Lego tu..). Balik rumah, anak saya terus minta dibuka mainan tersebut. Terkejut saya bila melihat kualiti mainan tersebut. Ianya susah nak dileraikan block-block tu bila dah dicantum-cantumkan. Saya pun mulalah membebel.."laa..patutla murah...".

Memang betul, logiknya..barang yang berkualiti memang mahal, sesuai dengan kualitinya. Begitulah sebaliknya. Namun, kadang-kadang statement di atas tak betul. Harga yang tinggi dalam sesuatu produk tu boleh dilihat daripada beberapa sebab...kena study pricing strategy. Hehehe..macam dah belajar marketing lak. Kita perlu bijak berbelanja dalam memilih barang-barang yang tinggi kualitinya dengan harga yang murah atau mampu milik...affordable & reasonable.

Berkualiti, tahan lama
Saya, dari kecil lagi, ayah memang sukakan barang-barang yang berkualiti tinggi. Dalam berbelanja baju raya misalnya, ayah tak pernah lokek untuk berbelanja lebih untuk mendapatkan baju yang berkualiti. Kami adik-beradik hanya akan dapat baju baru setahun sekali..hanya waktu raya. So, berbaloi bila seorang dapat 2 pasang baju baru untuk raya kerana baju tu jugalah yang akan kami pakai selama setahun untuk jalan-jalan. Baju untuk dirumah, kami biasanya pakai yang lama-lama..kadang-kadang kami pakai baju dari orang-orang yang tidak memerlukannya lagi. Begitulah cara hidup kami. Ayah sangat jimat berbelanja. Bukannya takde duit. Tapi, sangat teliti berbelanja dan tak suka berhutang. That's my dad, my hero! Bila dah besar, saya sangat-sangat respect ayah saya kerana dia bukan saja seorang professional accountant di office, bahkan dirumah.

Diskaun menarik
Saya sendiri, memang sukakan barang-barang yang berkualiti. Biasanya, dalam memilih baju anak, design @ corak yang saya suka, mesti mahal harganya. So, apa yang saya buat ialah, saya akan cari baju-baju yang ditawarkan discount yang menarik..contohnya 50%. Walaupun saya tahu, maybe baju-baju tersebut adalah stok-stok lama..tapi saya tak kisah. Yang penting, kualiti kainya elok, tahan lama. Lagipun, budak-budak cepat besar. Pakai kejap, dah tak muat. Tapi, saya biasanya akan beli yang besar. Tahun ni, baju raya untuk anak saya yang umurnya 2 tahun, saya belikan saiz 3-4 tahun...dapat pakai lama sikit.

Wednesday, 17 August 2011

Thanks Sekolah Sri Pintar

Nestum Crunchy..1st batch

Alhamdulillah, order dari guru-guru Sekolah Sri Pintar..Nestum Crunchy.

Muhammad Farhi's Birthday

masa umur 2 hari

masa umur 6 bulan
masa umur 1 tahun 7 bulan

masa umur 1 tahun 10 bulan

Muhammad Farhi and his new bicycle from papa mama

::17 Ogos 2011::17 Ramadhan 1432H::
Alhamdulillah, thank you Allah..anak soleh mama dah cukup 2 tahun hari ni. Cepatnya masa berlalu. Rasanya, baru semalam melahirkannya. Saya melahirkannya setelah 4 tahun perkahwinan. Alhamdulillah, syukur tak terhingga atas anugerah ini.

Muhammad Farhi Mohd Razani dilahirkan pada 17hb Ogos 2009, jam 6.30 petang di Pusat Perubatan HUKM, Cheras dengan berat 3.02 kg dan 54cm panjang. Dilahirkan secara caesarian di atas sebab fetal distress. Masa saat2 jalan dah buka 6 cm, tiba-tiba kena high blood pressure. So, effect kepada anak soleh mama ni...dia dah lemas. Cepat2, saya dikejarkan ke operation theater. Alhamdulillah wa shukurillah..semuanya selamat.

Mama doakan anak mama, Muhammad Farhi bin Mohd Razani, jadi anak yang soleh, happy & bahgia selalu, sentiasa dilindungi Allah dari segala keburukkan & fitnah dunia, sentiasa dipermudahkan segala urusan, dan berjaya dunia & akhirat...Ameen, Ameen ya Robbal Alamin.

We love you so much!!

Saturday, 13 August 2011

Doorgift....my own design

decorative paperbag...doorgift untuk birthday muhd

Pagi tadi, sempat siapkan beberapa sample untuk doorgift birthday anak soleh mama ni. Birthday Muhd 17hb August ni..cukup 2 tahun. Teringin nak buat sendiri doorgift Muhd, saya pun start memikirkan bungkusan macamana yang nampak lain dari yang lain. Kat kedai banyak dijual plastik bag gambar cartoon untuk doorgift...cantik2...ada Pooh, Mickey Mouse, Princess, etc. Tapi, bila difikirkan birthday Muhd dalam bulan ramadhan, elok rasanya kalau letak gambar upin ipin yang pakai songkok. Lagipun, Muhd memang suka dengan upin ipin. So, apa lagi, mulalah episod mendesign...suka sangat buat benda2 macam ni. Sanggup stay up untuk siapkan design yang berkenan. Gambar2 boleh diambil dari internet.

Akhirnya, selepas setengah jam berlalu, siaplah design birthday tag/ sticker untuk diletakkan di atas paperbag tu. Dalam paper bag tu ada chocolate bar, lolipop, jelly, biskut..simple je. Muhd nak bagi pada kawan2nya di taska  ^_^  .

Friday, 12 August 2011

Khasiat untuk seisi keluarga

madu & pati kurma..khasiat sunnah..


Pati kurma
Pati kurma ni sangat elok untuk tenaga kerana ianya kaya dengan protein, serat, vitamin A & C. Selain tu, ianya membantu menguatkan ingatan & meredakan stress. Pati kurma ni..kami amalkan sesudu sehari. Anak soleh mama pun suka..Alhamdulillah.

Madu
Hubby memang sangat suka & yakin dengan madu. Madu yang paling hubby suka..madu tualang. Sejak dari mula kahwin dulu, hubby memang selalu amalkan makan madu...sesudu sehari. Khasiat madu memang diketahui umum. Madu sangat mudah dan cepat diasimilasikan dan cepat membekalkan tenaga yang diperlukan oleh badan, sangat baik untuk buah pinggang dan mempertingkatkan system imunisasi tubuh.

Tuesday, 9 August 2011

Thanks Kak Su

chocolate cake..birthday banner

strawberries..

Order dari Kak Su..Moist Chocolate Cake untuk birthday hubby dia..simple deco.

Sunday, 7 August 2011

Beli atau Masak

anak soleh mama..teman mama masak..hehe

bawal mas masak Thai
sambal tumis udang

ayam masak asam pedas johor..resepi mak

::Masak sendiri::
Jimat, bersih & sedap.
Sebenarnya lebih jimat kalau kita masak sendiri lauk pauk untuk berbuka. Selain dapat mengikut selera tekak kita, kita juga dapat menjamin kebersihannya. Saya sendiri memang suka masak sendiri. Apa yang teringin dimakan, dapat kita sediakan. Boleh modified ikut selera anak & suami. Contohnya, gulai lemak kuning memang favourite anak saya & suami. So, saya akan kurangkan rasa pedasnya supaya anak pun boleh makan. Kadang-kadang cara kita masak memang berbeza dengan yang dijual di bazaar ramadhan. Tambah-tambah sekarang ni, indon-indon yang masak. Memang terasa kelainannya.

Kasih sayang
Masak dengan penuh kasih sayang..wahwahwah!. Bila masak dengan penuh kasih sayang, hati sentiasa gembira, senang, enjoy..dan yang penting, tak terasa penatnya. Tambah-tambah, bila suami dan anak suka dengan apa yang kita masak. Walaupun tak seberapa, cukup untuk buat hati kita berbunga-bunga..hehehe. Tambah-tambah anak soleh mama ni dah pandai cakap "mama! tima kaceh mama"..Dah menjadi kebiasaan, selepas makan, hubby akan cakap, "tima kasih mama". So, anakanda sorang ni..dah terikut papa dia..^_^

Saya sendiri, bukanlah pandai memasak. Saya masak ikut selera..rasa sedap sendiri..hehe. Main campak2..jadi. Yang penting, masa masak tu, jangan lupa berselawat dan fikirkan yang baik-baik. Moga-moga, lauk kita cukup rasa, walaupun kita tak dapat nak rasa (puasa). Masa ambil beras pun ada doanya: "Walaqad nasorokumullahu bibadriw wa antum azillah". Doa ni opah yang ajar. Boleh juga dibaca masa kita nak keluarkan duit.

::Beli lauk::
Awal Ramadhan lagi hubby ada memesan.."Mama, kalau mama xlarat, xyah masak. Nanti papa beli lauk..mama masak nasi". Hubby dah bagi green light untuk saya..hehe. Biasanya, bila balik sekolah, terus ke dapur memasak..tak sempat tukar baju lain. So, dengan baju yang dipakai di sekolah tu la, saya memasak didapur. Kelam kabut nak kejar masa. Konon-kononnya, banyak benda nak dimasak. Macam tu la hari-hari. Hubby selalu cakap, "papa tengok, mama tu kalau masak, lagi banyak belanja. Baik beli je".

Ramadhan tahun ni..saya dan hubby memang sangat berjimat. Selalunya, hubby akan belikan dua jenis lauk dan saya masakkan nasi. Cuma, dalam seminggu tu, ada la 2-3 kali saya masak sendiri. Teringin juga nak berbuka puasa di masjid. Tapi, xsempat lagi. Surau yang dekat dengan rumah, Surau Islah, memang setiap hari menyediakan juadah berbuka puasa. Kami solat terawih disitu dengan anak soleh sorang ni..hehehe. Kadang-kadang, solat dirumah je.

Walau apapun, yang penting jangan membazir. MASAK atau BELI..biarlah mengikut keperluan kita. Bulan puasa ni, kita bukannya makan banyak. Perut mudah 'so oh'..bak kata orang klate. Saya sendiri, banyak minum air daripada makan. Apa yang penting, janganlah sampai ianya memudhoratkan kita..sampai susah nak solat terawih..tak boleh bangun, dan sebagainya.
 -------------------------------------------------------
::Resepi Asam Pedas Johor::
Ayam (goreng dulu dengan kunyit & garam)
Bahan Kisar
bawang merah, bawang putih, halia, lengkuas, buah tomato, belacan,  lada hitam, cili kering, cili merah
Perasa
air asam jawa, garam, gula, chicken stock
bunga kantan, daun kesom

Caranya 
  • tumis bahan kisar dengan minyak yang cukup sampai betul2 pecah minyak.
  • pastu masukkan air asam jawa dan semua perasa..
  • lepas gelegak, rasa kuahnya..biar cukup rasa..then masukkan ayam yang dah digoreng.
  • finally, masukkan bunga kantan & daun kesom..

Butter yang halal

Pagi tadi, sempat shopping barang-barang untuk projek biskut raya. Beli berperingkat2..demi menjamin mutu bahannya. Butter merupakan bahan utama biskut saya. Memandangkan biskut saya 100% menggunakan butter, tanpa campuran marjerin..Maka, satu bancuhan memerlukan 1 1/2 ketul butter. Satu bancuhan dapat 3 balang biskut. So, kesemuanya, saya memerlukan 24 ketul butter.

Macam biasa, saya suka gunakan butter Anchor dalam baking..buat kek, biskut, etc. Alhamdulillah, status halalnya dijamin. Janganla ada apa2 isu pasal butter Anchor ni. Dah jenuh cari butter yang halal, sedap & berkualiti. Dulu, pernah guna butter Fern. Tapi, sekarang ni dah tak nampak butter ni di pasaran. Mak saya pulak, suka guna Buttercup/ Farmcow. Tapi, sekarang ni, Buttercup diragui halalnya. Walaupun, ada logo halal di packagingnya..tapi, masih diragui halalnya. Dikatakan, Buttercup & Butter Churn..2 product yang diragui. Susah sebenarnya nak cari yang halal..Mencari yang halal adalah suatu jihad bagi umat Islam.

Friday, 5 August 2011

Anak-anak muridku..

Saya : Afnan...Afnan sayang muallimah tak?
Afnan : Sayang!
Saya : Sayang banyak mana?
Afnan : Banyak ni...(Afnan tunjukkan tangannya..dari lantai kelas ke syiling kelas)
Saya : Wow!!..banyaknya!..

Osama : Muallimah!..saya pun sayang muallimah jugak..sayang tinggi KLCC..
Saya : Woww!..tingginya...

Danial : Muallimah, saya pun sayang muallimah..dari bumi sampai ke matahari..
Saya : Wowwww!!!...banyaknya...Muallimah pun sayang semua orang..sayang banyak sangat..Lagi muallimah sayang kalau rajin, siapkan kerja muallimah, dengar cakap muallimah...
<dalam hati ni, tersenyum lebar, terhibur dengan keletah anak-anak murid...hahahahaa..alahai anak-anak muallimah>
_____________________________________________________________________

Wednesday, 3 August 2011

Sanah Helwah..to me!

tq papa for a surprise birthday celebration =)

anak soleh mama yg xduk diam..hehe

kambing golek..

ada lebih 50 juadah..xlarat nak makan ^_^

lepas tarawih...makan ice cream lak..
yeah yeah..akim! akim!
::3rd August 2011::3rd Ramadhan 1432::
saya : papa, kita nak makan kat mana ni?..
hubby : kita makan kat Restoran Sidah la..
saya : sidah?..<saya terdiam>...okla..ikut papa je..

<sampai kat simpang Restoran Sidah, hubby terus je>

saya : aik..papa nak gi mana ni?..sidah dah lepas la papa..
hubby : hehehe...surprise..takpela..nanti mama tau la..
saya : ala..mama nak tau jugak..macam jauh je ni..

<tengok2, hubby lalu jalan ke Intekma Resort..terus masuk entrance & park kereta>

saya : <senyum lebar..tak terkata>..papa!..betul ke ni?..kita makan kat sini ke?
hubby : ye..jom2..cepat masuk..dah nak berbuka ni..<hubby sengeh je>

~ TQ PAPA..I LOVE YOU ~

Tuesday, 2 August 2011

Jom Menyanyi Bahasa Arab-DHUHA

cd Dhuha
~ Dapatkan cd ini dengan segera...cuma RM20.00
~ Hubungi saya untuk maklumat lanjut